Tanina
łac. Tannine

ang. Tannin



Tanina to substancja, która jest obecna w dużych ilościach w nasionach i łodygach winogron, korze drzew i herbacie. Wykorzystanie taniny jest ważne w procesie tworzenia czerwonego wina, gdyż z upływem czasu, nadaje mu odpowiedni smak. Jeśli wino jest stosunkowo młode, tanina odpowiada za cierpki smak wina. Zatem, im wino starsze tym bardziej słodkie i smaczne.











Prosimy oceń
stronę/treści:
  
0/5, ocen: 0
Tanina
Ocena: 0 % na 100%
Liczba opinii: 0

Autor tekstu: mgr Karolina W., Warszawa, 2010 - 2019.
Kopiowanie i rozpowszechnianie tekstu jest zabronione.


Jeśli spodobał Ci się powyższy tekst, daj nam

Chcesz wiedzieć więcej na ten temat? Skorzystaj z wyszukiwarki i przeszukaj serwis:


Zobacz również:

Tanina
Tanina



Tagi:


 
Polityka prywatności, cookies
Warunki korzystania z serwisu
Wyłączenie odpowiedzialności

Reklama


 

Reklama

STRONA GŁÓWNA

menu

Wyniki oraz opisy badań:

badania

choroby

objawy

terminy

placówki

szukaj