Azotyny są to sole kwasu azotu, które są zaangażowane w proces zabarwiania na różowo wędlin i mięsa. Azotany eliminują bakterie znajdujące się w mięsie przy pomocy saletry.
Azotyny
Autor tekstu: mgr Karolina W., Warszawa, 2010 - 2021.
Jeśli spodobał Ci się powyższy tekst, daj nam
Chcesz wiedzieć więcej na ten temat? Skorzystaj z wyszukiwarki i przeszukaj serwis:
Azotyny
ang. Nitrites
|
Prosimy oceń stronę/treści: |
|
Azotyny Ocena: 60 % na 100% Liczba opinii: 2 |
Autor tekstu: mgr Karolina W., Warszawa, 2010 - 2021.
Kopiowanie i rozpowszechnianie tekstu jest zabronione.
Jeśli spodobał Ci się powyższy tekst, daj nam
Chcesz wiedzieć więcej na ten temat? Skorzystaj z wyszukiwarki i przeszukaj serwis:
Tagi:
- Azotyny Nitritesakwarium, azotyny, azotyny w moczu w ciąży, azotyny w moczu wynik dodatni, azotyny w wodzie, badania, badań, metody, normy, produkcja, produkcji